Tag Archives: sommar

Bakning på sommaren


Vad bakar ni på sommaren? Jag som själv är en bakfantast kommer alltid av mig såhär på sommartid. Jag har svårt för att komma på något och jag är dessutom inte ett dugg sugen på något sött såhär i sommarvärmen.

Vanligtvis bakar jag minst en gång i veckan men såhär års blir det sällan ens en gång i månaden. Nu har jag visserligen kommit på ett litet knep jag tagit till för att få upp baklusten igen, nämligen baktidningar. Dessa låter jag mig själv drunkna i, endast för att få en gnutta inspiration till att baka och nog har det hjälpt en smula.

I vanliga fall brukar jag alltid hämta min inspiration på internet och olika matbloggar. Jag hämtar även gärna inspiration i olika bakprogram som går på tv. Men såhär års, när solen skiner som starkast och gräset är som grönast, så har jag verkligen inte någon lust med att sitta inne vid någon typ av dumburk. Med tidningarna fångar jag istället två flugor i en smäll, jag blir fullproppad med ny användbar inspiration samtidigt som jag även får ta del av solens strålar. Perfekt!